景立权

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论文成果

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Effects of elevated atmosphere CO2 and temperature on the morphology, structure and thermal properties of starch granules and their relationship to cooked rice quality

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所属单位:农学院

发表刊物:FOOD HYDROCOLLOIDS

合写作者:陈晨,户少武,董淑鹏,潘越,王云霞,赖上坤,杨连新

第一作者:景立权

卷号:112

ISSN号:0268-005X

是否译文:

发表时间:2021-01-01