副高级
硕士生导师
教师拼音名称：JSS
出生日期：1989-02-09
电子邮箱：
入职时间：2018-07-12
所在单位：旅游烹饪学院
学历：博士研究生毕业
办公地点：笃行楼S225
性别：男
学位：工学博士学位
职称：副高级
在职信息：在岗
毕业院校：中国农业大学
最后更新时间：..
营养与食品安全专业博士，副教授，硕士研究生导师，中国食品科学技术学会特殊食品分会理事，扬州市营养学会理事。从事教学工作6年，承担本科生生物化学、卫生统计学和烹饪营养学3门专业必修课的教授，以及研究生动物高级营养学、细胞培养与动物实验技术和科研设计的部分内容讲授。目前主要从事烹饪营养与食物过敏方向的研究。主持了国家自然科学基金青年基金和重点实验室开放基金等项目，在国内外学术刊物上发表论文二十余篇。
关于招生：
1.真的对本研究方向感兴趣；
2.确实想做点东西，学点东西，有读博意愿更好；
3.我不是海王，不养鱼，但也不想被鱼养；
4.也请“混文凭”和“搞脑子”的学生远离勿扰，
谢谢！
| 2011.9 - 2013.6 | 食品工程 硕士研究生毕业 工程硕士专业学位 |
| 2007.9 - 2011.7 | 食品科学与工程 大学本科毕业 工学学士学位 |
| 2013.9 - 2018.6 | 营养与食品安全 博士研究生毕业 工学博士学位 |
