发布时间：2023-02-23 点击次数：
所属单位：食品科学与工程学院
发表刊物：食品与发酵工业
合写作者：石瑀,罗志珊,高亚军,王娟娟,肖玉娟,袁磊,饶胜其
第一作者：李华祥
论文类型：应用基础研究
卷号：48（16）
页面范围：65-71
是否译文：否
发表时间：2022-01-01
