李华祥Huaxiang Li

副高级

副高级 硕士生导师

电子邮箱:

所在单位:食品科学与工程学院

职务:225127

学历:博士研究生毕业

办公地点:笃行楼S521

在职信息:在职

主要任职:Director

研究方向

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药食用菌发酵与活性物质分离

对常见药食用菌进行液态发酵及固态发酵,再对发酵产物活性物质进行分离,并应用于食品安全!