扬州大学教师个人主页服务平台刘晓芳--中文主页-- 食品营养学

刘晓芳

学位：博士学位
职称：副高级
所在单位：旅游烹饪学院

硕士生导师

教师拼音名称：Liu Xiaofang
电子邮箱：
入职时间：2020-04-08
学历：博士研究生毕业
办公地点：扬州大学旅游烹饪学院笃行楼
性别：女
在职信息：在岗
毕业院校：日本秋田县立大学

当前位置: 中文主页 >> 教学研究 >> 授课信息

食品营养学

点击次数：

课程负责人：

刘晓芳

上课地点：

文津楼S306

上课时间：

上课周次:1-17周星期4 节次:6-8

面向对象：

本科生

授课教师：

刘晓芳

开课学年：

2024-2025

开课学期：

秋学期

学分：

2.5

课程类型：

本科生课程

是否精品课程：

否

课时：

48.0

上一条：食品营养与卫生

下一条：食品营养学

个人简介

副教授，硕导，博士毕业于日本秋田县立大学。科研方面：主持国家级项目1项；参与国家级项目1项；以第一或通讯作者发表SCI论文16篇；参与40余篇论文的发表。教学方面：目前主要承担本科生《烹饪营养学》、《食品营养学》《食品营养与卫生》的教学工作。发表核心教改论文1篇；指导本科生以第一作者发表核心论文1篇、SCI论文1篇；指导本科生科创项目2项。公共服务方面：曾担任2021级卫营211班班主任；担任2020、2021、2022、2023级烹饪营养与教育专业本科生成长导师。

其他联系方式

邮编 :

通讯/办公地址 :

邮箱 :

扫一扫用手机查看