发布时间：2021-04-09 点击次数：
所属单位：食品科学与工程学院
发表刊物：LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
合写作者：吴秋艳,吴满刚,蒋伟,钱建亚,饶胜其,张良,李倩
第一作者：吴春森
论文类型：应用基础研究
卷号：116
ISSN号：0023-6438
是否译文：否
发表时间：2019-01-01
