韦存虚
个人信息Personal Information
正高级
博士生导师
硕士生导师
教师英文名称:Cunxu Wei
教师拼音名称:Wei Cunxu
电子邮箱:
入职时间:2002-08-01
所在单位:生物科学与技术学院
学历:博士研究生毕业
办公地点:文汇路校区21号楼
性别:男
联系方式:cxwei@yzu.edu.cn
学位:博士
在职信息:在岗
毕业院校:华中农业大学
[18] Cai CH, Cai JW, Man JM, Yang Y, Wang ZF, Wei CX*. Allomorph distribution and granule structure of lotus rhizome C-type starch during gelatinization. Food Chemistry, 2014, 142: 408-415. (2014: IF 3.391, 中科院2区Top期刊) 2014.1
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是否译文:否
上一条:[19] Cai JW, Cai CH, Man JM, Zhou WD, Wei CX*. Structural and functional properties of C-type starches. Carbohydrate Polymers, 2014, 101: 289-300. (2014: IF 4.074, 中科院3区) 2014.1
下一条:[17] Man JM, Yang Y, Huang J, Zhang CQ, Chen YF, Wang YP, Gu MH, Liu QQ, Wei CX*. Effect of simultaneous inhibition of starch branching enzymes I and IIb on the crystalline structure of rice starches with different amylose content. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2013, 61(41): 9930-9937. (2013: IF 3.107, 中科院1区Top期刊) 2013.10