韦存虚

个人信息Personal Information

正高级

博士生导师

硕士生导师

教师英文名称:Cunxu Wei

教师拼音名称:Wei Cunxu

电子邮箱:

入职时间:2002-08-01

所在单位:生物科学与技术学院

学历:博士研究生毕业

办公地点:文汇路校区21号楼

性别:男

联系方式:cxwei@yzu.edu.cn

学位:博士

在职信息:在岗

毕业院校:华中农业大学

论文成果

当前位置: 中文主页 >> 科学研究 >> 论文成果

[54] Lin LS, Zhang L, Cai XL, Liu QQ, Zhang CQ, Wei CX*. The relationship between enzyme hydrolysis and the components of rice starches with the same genetic background and amylopectin structure but different amylose contents. Food Hydrocolloids, 2018, 84: 406-413. (2018: IF 5.839, 中科院2区Top期刊) 2018.11