蛋糕制作及装饰工艺
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课程负责人：王荣兰
上课地点：扬子津东实验室（虚拟）080303
上课时间： 上课周次:1-14周 星期4 节次:1-5
面向对象：本科生
授课教师：王荣兰
开课学年：2023-2024
开课学期：秋学期
学分：2.0
课程类型：本科生课程
是否精品课程：否
课时：56.0
