Accumulation and physicochemical properties of starch in relation to eating quality in different parts of taro (Colocasia esculenta) corm
发布时间：2024-01-12 点击次数：
所属单位：生物科学与技术学院
发表刊物：INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES
合写作者：张雨濛,冉莉萍,陆文艺,张二金,熊飞
第一作者：余徐润
卷号：194
页面范围：924-932
ISSN号：0141-8130
是否译文：否
发表时间：2022-01-01
