发布时间：2023-02-23 点击次数：
所属单位：食品科学与工程学院
发表刊物：INTERNATIONAL JOURNAL OF GASTRONOMY AND FOOD SCIENCE
合写作者：陈梦飞,方帆,付存存,邢苏徽,千春录,金昌海,刘俊
第一作者：张慢
通讯作者：张慢
卷号：29
ISSN号：1878-450X
是否译文：否
发表时间：2022-01-01
