张慢

副高级

副高级 硕士生导师

电子邮箱:

入职时间:2019-04-12

所在单位:食品科学与工程学院

学历:博士研究生毕业

在职信息:在职

论文成果

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7种食用菌的营养成分及抗氧化性分析

发布时间:2023-02-23 点击次数:

所属单位:食品科学与工程学院
发表刊物:食品科技
合写作者:邢苏徽,千春录,刘俊,阚娟,金昌海
第一作者:张慢
卷号:47
页面范围:120-126
是否译文:
发表时间:2022-01-01