中级
硕士生导师
教师拼音名称：ZWY
出生日期：1990-03-07
电子邮箱：
入职时间：2019-07-13
所在单位：食品科学与工程学院
学历：博士研究生毕业
办公地点：扬子津校区旅烹学院办公楼521
性别：男
学位：工学博士学位
职称：中级
在职信息：在岗
毕业院校：华南理工大学
邮编：
通讯/办公地址：
邮箱：
最后更新时间：..
周文渊，博士，扬州大学食品科学与工程学院，讲师、硕士生导师。研究方向：食源性病原菌控制及其检测机制研究。主持国家自然科学基金-青年基金项目1项以及中国博士后面上项目1项，获扬州市“绿扬金凤”人才项目1项，主持企业横向项目1项，参与国家自然科学基金-面上基金项目2项。发表SCI论文30余篇，其中以第一作者或通讯作者发表SCI论文13篇（中科院1区top论文7篇，2区论文3篇，3区论文2篇）。申请发明专利10项，包括第一作者申请发明专利4项，其中已授权1项。2022年度指导本科学生获校级科创项目1项并结项，2023年度指导本科生获省级重点科创项目1项，指导本科生以第一作者发表中文核心论文1篇以及申请专利1项。主持校级研究生教改项目1项，参与校级教改项目3项，主要参与农业硕士专业学位在线示范课程1项（排名第三）。指导研究生获学科类竞赛（中国研究生乡村振兴科技强农+创新大赛）全国二等奖。2022年8月-2023年7月，参加江苏省科技镇长团并获荣誉团员称号。2023年获扬州大学“校园先锋”-志愿先锋荣誉称号。担任食安2102班班主任，班级获“优良学风班”以及“活力团支部”等荣誉称号。目前，正在担任学院社会合作与交流办公室主任以及食品质量与安全教研室组织委员。
| 2014.9 - 2018.12 | 食品科学与工程 博士研究生毕业 工学博士学位 |
| 2011.9 - 2014.6 | 化学工程与技术（生物化工） 硕士研究生毕业 工学硕士学位 |
| 2007.9 - 2011.6 | 食品科学与工程 大学本科毕业 工学学士学位 |
| 2022.8 - 2023.8 | 江苏省第15批科技镇长团团员 |
