研究发现NRC(2001)高估了奶牛代谢蛋白的需求量，饲喂低蛋白日粮（大约15%CP或10%MP）足够维持高产奶牛（产奶量≈50 kg/d）的生产性能（Zang et al., 2021a）。在低蛋白日粮中，增加能量水平可进一步提高产奶量及氮和能量的利用率，但过瘤胃氨基酸的影响有限（Zang et al., 2021b）。关于高能低蛋白日粮，高脂肪低蛋白 vs. 高淀粉低蛋白日粮日粮增加了乳脂产量和能量利用，但并未改善产奶量和氮的利用效率（Zang et al., 2023）。这些发现为牧场实现氮的有效利用和减少氮排放提供科学依据。下一步研究将集中在必需氨基酸与脂肪酸的相互作用对泌乳奶牛生产性能、营养消化率、蛋白质和能量营养分配、乳腺蛋白质合成和调控的影响。