扬州大学教师个人主页服务平台徐旻--徐旻-- Beyond the authentic taste: The tourist experience at a food museum restaurant

徐旻

硕士生导师

教师拼音名称：Xu Min
电子邮箱：
学历：博士研究生毕业
性别：女
在职信息：在岗
毕业院校：荷兰鹿特丹伊拉斯姆斯大学

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Beyond the authentic taste: The tourist experience at a food museum restaurant

点击次数：

DOI码：

10.1016/j.tmp.2020.100749

发表刊物：

Tourism Management Perspectives

论文类型：

期刊论文

卷号：

是否译文：

否

发表时间：

2020-10-01

收录刊物：

SSCI

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个人简介

徐旻，女，中共党员，博士，扬州大学新闻与传媒学院广播电视学专任教师。毕业于Erasmus University Rotterdam。主要从事社交媒体传播、受众研究、女性研究、数字劳动等定性研究。目前主持国家社科基金项目一项。在国际学术刊物上发表论文多篇。

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