Studies on the volatile composition in crystal malts by using HS-SPME–GC-MS
发布时间：2022-04-23
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DOI码：10.1016/j.jcs.2022.103464
发表刊物：Journal of Cereal Science
合写作者：Yirong Wang,Chuanyan Zhao,Xiaofang Liu,Yongqi Yin,Zhengfei Yang,Weiming Fang
第一作者：Shuo Wang
卷号：105:
页面范围：103464
是否译文：否
发表时间：2022-04-22
发布期刊链接：https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0733521022000534