Experimental Assessment, Quantum Computation (DFT, ELF, and LOL), and Integrative Nutriology Insights on Lactoferrin/Luteolin Nanocomplex Self Assembly via pH Driven Method
- 所属单位：食品科学与工程学院
- 发表刊物：Food and Bioprocess Technology
- 合写作者：任晨汐,高雅,李宁,梁丽,饶胜其,杨振泉,刘巧泉
- 第一作者：关天竺
- 论文类型：基础研究
- 卷号：1
- 页面范围：1-1
- 是否译文：否
- 发表时间：2024-01-01
