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郭霞

性别：女

出生日期：1971-04-20

学位：博士

入职时间：1998-08-01

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Reverse micellar extraction of bromelain from pineapple peel – Effect of surfactant structure

发布时间：2021-06-08 点击次数：

发表刊物：Food Chemistry

卷号：197

页面范围：450–456

是否译文：否

发表时间：2015-11-02

收录刊物：SCI

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