副高级 硕士生导师
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所在单位：农学院
学历：博士研究生毕业
办公地点：文汇路校区27栋215室
在职信息：在岗
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个人简介：
刘国栋，男，博士，中共党员，副教授，硕导。江南大学食品科学与工程专业学士、博士，美国罗格斯大学（Rutgers University）联合培养博士。江苏省优青（2022年），江南大学优博（2019年），扬州“绿扬金凤”优秀博士（2018年）。主持国家自然科学基金面上项目、江苏省自然科学基金优秀青年基金、江苏省自然科学基金青年基金、中国博士后基金面上项目、扬州市“绿扬金凤”优秀博士资助项目、扬州大学高层次人才科研启动基金、横向等项目十余项；参与国家重点研发计划、国家自然科学基金、农业重大技术协同推广项目、国家现代农业产业技术体系（水稻）等项目。在Trends in Food Science & Technology（2017）、Journal of Controlled Release（2017）、Food Hydrocolloids（2015、2018、2020）、Lwt-Food Science and Technology（2021）、作物学报（2020、2021、2022、2023）、中国粮油学报（2021、2022）等国内外主流期刊发表论文30余篇，授权专利6项。担任Grain & Oil Science and Technology杂志青年编委，Food Hydrocolloids、Lwt-Food Science and Technology、Carbohydrate Polymers、Food Chemistry等国际主流期刊审稿人。
招生方向：作物栽培学与耕作学、农艺与种业。
研究方向：水稻栽培与生理、稻米品质与加工。
通讯地址：扬州市邗江区文汇东路48号扬州大学农学院27栋215室
联系方式：微信：Liuguodong-LGD；E-mail：guodongliu@yzu.edu.cn；QQ：768385421
（本人性格随和好相处，欢迎有志青年报考我的研究生！）
