所属单位：扬州大学
项目状态：在研
成果形式：新技术、新工艺
研究类别：横向
项目性质：横向委托项目
项目级别：横向委托
项目编号：204035562
学科门类：工学
一级学科：食品科学与工程
立项时间：2024-08-20
计划完成时间：2025-08-20
结项日期：2025-08-20
开始日期：2024-08-20
资助额度(万元)：30.0