扬州大学教师个人主页服务平台赖宏刚--中文主页-- Handling practice as a critical point influencing the transmission route of Campylobacter throughout a commercial restaurant kitchen in China

个人信息

中级

中级硕士生导师

电子邮箱：

所在单位：旅游烹饪学院

学历：博士研究生毕业

办公地点：扬子津校区笃行楼E402

在职信息：在岗

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发布时间：2024-05-21 点击次数：

发表刊物：Food control
论文类型：SCI
卷号：139
是否译文：否
发表时间：2022-05-21
收录刊物：SCI