所属单位:食品科学与工程学院
发表刊物:MOLECULES
合写作者:戴嘉宁,王娟娟,陆春雷,罗志珊,郑香峰,陆震鸣,杨振泉
第一作者:李华祥
论文类型:基础研究
卷号:28(22)
ISSN号:1420-3049
是否译文:否
发表时间:2023-01-01