发布时间：2024-02-02 点击次数：
所属单位：食品科学与工程学院
发表刊物：FOOD SCIENCE & NUTRITION
合写作者：朱麟菲,祁兴普,周婷,李永莲,钱建亚,彭大新,蔡铭杰
第一作者：李倩
卷号：10(4)
页面范围：1289-1298
ISSN号：2048-7177
是否译文：否
发表时间：2022-01-01
