李有栋
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Education Level:With Certificate of Graduation for Doctorate Study
Alma Mater:Jiangnan University
Research Group
Current position:
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/ Research Group
Name of Research Group:油脂及副产物营养与安全
Description of Research Group:团队研究方向：脂质营养与安全 油料油脂精深加工 食品加工危害因子控制
食品功能因子筛选、评价及稳态化递送 功能油脂开发与应用
团队组成：团队现有教授2人，讲师3人，其中高层次创新人才1人，优秀人才1人；团队5人皆具有海外背景。
科研项目：国家自然科学基金面上项目4项；国家自然科学基金青年基金4项；江苏省自然科学基金1项；江苏省自然科学基金青年基金2项；江苏省高校自然科学基金1项；横向项目7项；到账经费700余万元。
研究论文：近年来，团队发表二区以上SCI论文50余篇，申请/授权专利10余项。
