Xiangren Meng   正高级

孟祥忍,男,汉族,江苏邳州市人,中共党员,农学博士,教授,博士研究生导师,全国饮食服务业标准化委员会专家,江苏省政府技能大奖江苏工匠的获得者,江苏省技能大师工作室领办人,扬州市绿扬金凤领军人才、扬州大学青蓝工程人才,中式烹调高级技师,餐饮业职业技能竞赛国家级裁判员,国家职业技能鉴定高级考评员,中式烹饪国家一级评委,中国烹饪协会注册A级裁判员,中国烹饪大师,淮扬菜烹饪大师、注册营养师。2001年留校任...Detials

Release time:2021-04-23  Hits:

  • Test Subjects:①101思想政治理论②204英语二③341农业知识综合三(基础生物学、食品微生物学)④851食品生物化学或882食品分析
  • Admission Information:1-2名
  • Test Subjects for Personal Interview:复试科目:2602食品工艺学
  • Department:旅游烹饪学院·食品科学与工程学院
  • Specialized Courses:095135农业硕士(食品加工与安全)
  • Admissions Professional Note:01(全日制)食品加工技术 02(全日制)食品质量与安全控制 03(全日制)农产品安全生产 04(非全日制)食品加工技术 05(非全日制)食品质量与安全控制 06(非全日制)农产品安全生产 07(非全日制)烹饪工艺与安全
  • Master-Research direction:02(全日制)食品质量与安全控制
  • Year of Admission:2021
  • Admission Type:Master Degree Candidate
  • Discipline:Food Science and Engineering