超声波卤煮锅设备控制管理系统
- Faculty/School:旅游烹饪学院(食品科学与工程学院)
- Description of Publication: 登记号:2021SR123124 著作权人:孟祥忍、王恒鹏、吴鹏 备注:超声波卤煮锅设备控制管理系统
- The First Author:孟祥忍
- Type of Works:Software
- Translated or Not:no
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