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个人信息Personal Information
副高级
硕士生导师
教师英文名称：Shengqi Rao
教师拼音名称：Rao Shengqi
电子邮箱：
入职时间：2011-12-01
所在单位：食品科学与工程学院
学历：博士研究生毕业
性别：男
学位：博士
在职信息：在岗
毕业院校：江南大学
Formation mechanism, environmental stability and antibacterial activity of succinylated ovalbumin/ e-polylysine nanogel loaded with thymol: The synergistic roles of succinylation modification and e-polylysine
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所属单位：食品科学与工程学院
发表刊物：INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS
合写作者：张如意,高昕茹,吴雷,张瑜,王智荣,高璐
第一作者：饶胜其
论文类型：应用基础研究
通讯作者：杨振泉
卷号：220
ISSN号：0926-6690
是否译文：否
发表时间：2024-01-01
