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个人信息

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文超婷Wen Chaoting

副高级

副高级硕士生导师

电子邮箱：

入职时间：2021-11-23

所在单位：食品科学与工程学院

学历：博士研究生毕业

办公地点：扬州大学扬子津校区笃行楼

在职信息：在岗

论文成果

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Edible vegetable oils from oil crops: Preparation, refining, authenticity identification and application

发布时间：2024-06-21 点击次数：

所属单位：食品科学与工程学院
发表刊物：PROCESS BIOCHEMISTRY
合写作者：沈梦瑜,刘国艳,刘晓芳,梁丽,李有栋,张继贤,徐鑫
第一作者：文超婷
卷号：124
页面范围：168-179
ISSN号：1359-5113
是否译文：否
发表时间：2023-01-01

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