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个人信息Personal Information
正高级
博士生导师
硕士生导师
教师英文名称：Cunxu Wei
教师拼音名称：Wei Cunxu
电子邮箱：
入职时间：2002-08-01
所在单位：生物科学与技术学院
学历：博士研究生毕业
办公地点：文汇路校区21号楼
性别：男
联系方式：cxwei@yzu.edu.cn
学位：博士
在职信息：在岗
毕业院校：华中农业大学
[44] Zhang SC, Fan XX, Lin LS, Zhao LX, Liu AZ, Wei CX*. Properties of starch from root tuber of Stephania epigaea in comparison with potato and maize starches. International Journal of Food Properties, 2017, 20(8): 1740-1750. (2017: IF 1.845, 中科院4区) 2017.8
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是否译文：否
上一条：[45] He W, Wei CX*. Progress in C-type starches from different plant sources. Food Hydrocolloids, 2017, 73: 162-175. (2017: IF 5.089, 中科院2区Top期刊) 2017.12
下一条：[43] Fan XX, Zhao LX, Zhang L, Xu B, Wei CX*. A new allomorph distribution of C-type starch from root tuber of Apios fortunei. Food Hydrocolloids, 2017, 66: 334-342. (2017: IF 5.089, 中科院2区Top期刊) 2017.5
