发布时间：2023-02-23 点击次数：
所属单位：旅游烹饪学院
发表刊物：INTERNATIONAL FOOD RESEARCH JOURNAL
合写作者：赵文鹏,江晶晶,许慧卿,Lim,WS
第一作者：王君
通讯作者：李松南
卷号：29(2)
页面范围：349-356
ISSN号：1985-4668
是否译文：否
发表时间：2022-01-01
