王庆玲

个人信息Personal Information

硕士生导师

教师拼音名称：Wang Qingling

电子邮箱：

所在单位：食品科学与工程学院

学历：博士研究生毕业

办公地点：扬州大学扬子津校区笃行楼S233

性别：女

学位：工学博士学位

在职信息：在岗

毕业院校：江南大学

科研项目

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基于蛋白交联的界面膜修饰对汉麻蛋白肽乳液稳定性及消化行为的调控机制

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项目状态：在研

项目简要备注：江苏省自然科学基金青年项目

项目来源单位：江苏省自然科学基金青年基金

项目来源：省、市、自治区科技项目

项目级别：省级

项目编号：BK20200928

学科门类：工学

一级学科：食品科学与工程

立项时间：2020-07-01

计划完成时间：2023-07-01

资助额度(万元)：20.0