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Introduction of Curdlan Optimizes the Comprehensive Properties of Methyl Cellulose Films
点击次数:
所属单位:食品科学与工程学院
发表刊物:FOODS
合写作者:胥亮,马金珂,叶云月,陈颖,钱建亚
第一作者:张良
卷号:12(3)
ISSN号:2304-8158
是否译文:否
发表时间:2023-01-01
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所属单位:食品科学与工程学院
发表刊物:FOODS
合写作者:胥亮,马金珂,叶云月,陈颖,钱建亚
第一作者:张良
卷号:12(3)
ISSN号:2304-8158
是否译文:否
发表时间:2023-01-01