所属单位:食品科学与工程学院
发表刊物:FOOD RESEARCH INTERNATIONAL
合写作者:魏皖宁,周文渊,李华祥,饶胜其,高璐,杨振泉
第一作者:Xiangfeng Zheng
卷号:140
ISSN号:0963-9969
是否译文:否
发表时间:2021-01-01