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  • 中级
  • 硕士生导师
  • 教师拼音名称:Guan TianZhu
  • 出生日期:1991-07-09
  • 电子邮箱:
  • 入职时间:2019-10-10
  • 所在单位:食品科学与工程学院
  • 学历:博士研究生毕业
  • 性别:
  • 学位:工学博士学位
  • 在职信息:在岗
  • 毕业院校:吉林大学
论文成果
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Characterization and evaluation of sodium alginate-based edible films by incorporation of star anise ethanol extract/hydroxypropyl-beta-cyclodextrin inclusion complex
  • 所属单位:食品科学与工程学院
  • 发表刊物:FOOD PACKAGING AND SHELF LIFE
  • 合写作者:李宁,张光杰,薛培宇
  • 第一作者:关天竺
  • 卷号:31
  • ISSN号:2214-2894
  • 是否译文:
  • 发表时间:2022-01-01