扬州大学教师个人主页服务平台关天竺--中文主页-- Implementation of succinylated lactoferrin-luteolin nanocomplex-based 3D printing inks in nutritional and textural customization for dysphagia diets: Printing mechanism, improved bioactivity and in vitro bioaccessibility

已经得到个称赞给我点赞

中级
硕士生导师
教师拼音名称：Guan TianZhu
出生日期：1991-07-09
电子邮箱：
入职时间：2019-10-10
所在单位：食品科学与工程学院
学历：博士研究生毕业
性别：男
学位：工学博士学位
在职信息：在岗
毕业院校：吉林大学

论文成果

当前位置: 中文主页 >> 科学研究 >> 论文成果

Implementation of succinylated lactoferrin-luteolin nanocomplex-based 3D printing inks in nutritional and textural customization for dysphagia diets: Printing mechanism, improved bioactivity and in vitro bioaccessibility

所属单位：食品科学与工程学院
发表刊物：LWT
合写作者：任晨汐,高雅,王庆玲,饶胜其,肖丽霞,杨振泉,刘巧泉
第一作者：关天竺
论文类型：基础研究
卷号：214
页面范围：117115-117115
是否译文：否
发表时间：2024-01-01

上一条：Implementation of succinylated lactoferrin-luteolin nanocomplex-based 3D printing inks in nutritional and textural customization for dysphagia diets: Printing mechanism, improved bioactivity and in vitro bioaccessibility

下一条：Probing the potential mechanism of permethrin exposure on Alzheimer''''s disease through enantiomer-specific network toxicology, multi-spectroscopic, and docking approaches.