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姜松松
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副高级 硕士生导师  

教师拼音名称:JSS

出生日期:1989-02-09

电子邮箱:

入职时间:2018-07-12

所在单位:旅游烹饪学院

学历:博士研究生毕业

办公地点:笃行楼S225

性别:男

学位:工学博士学位

职称:副高级

在职信息:在岗

毕业院校:中国农业大学

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最后更新时间:..

Traditional cooking methods decreased the allergenicity of egg proteins

所属单位:旅游烹饪学院

发表刊物:JOURNAL OF FOOD SCIENCE

合写作者:黄雨彤,汤鑫磊,王涛,李倩,王恒鹏,孟祥忍

第一作者:姜松松

论文类型:基础研究

通讯作者:姜松松

卷号:89(6)

页面范围:3847-3857

ISSN号:0022-1147

是否译文:

发表时间:2024-01-01

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