所属单位:食品科学与工程学院
发表刊物:JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS
合写作者:陈翠翠,火统斌,解王晶,惠瑶瑶,刘俊,金昌海
第一作者:阚娟
论文类型:应用基础研究
卷号:72
ISSN号:1756-4646
是否译文:否
发表时间:2020-01-01