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阚娟

副高级

副高级硕士生导师

电子邮箱：

所在单位：食品科学与工程学院

学历：博士研究生毕业

在职信息：在岗

论文成果

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Development of active packaging based on chitosan-gelatin blend films functionalized with Chinese hawthorn (Crataegus pinnatifida) fruit extract

发布时间：2022-02-15 点击次数：

所属单位：食品科学与工程学院
发表刊物：INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES
合写作者：刘晶,用慧敏,刘云鹏,秦燕,刘俊
第一作者：阚娟
论文类型：应用基础研究
卷号：140
页面范围：384-392
ISSN号：0141-8130
是否译文：否
发表时间：2019-01-01

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