Structure and physicochemical properties of two waxy wheat starches
发布时间：2022-02-15
点击次数：
所属单位：农学院
发表刊物：FOOD CHEMISTRY
合写作者：周冬冬,范婷,王梦尧,朱敏,郭文善,史永成,朱新开
第一作者：李春燕
论文类型：应用基础研究
卷号：318
ISSN号：0308-8146
是否译文：否
发表时间：2020-01-01
发布时间：2022-02-15
点击次数：
所属单位：农学院
发表刊物：FOOD CHEMISTRY
合写作者：周冬冬,范婷,王梦尧,朱敏,郭文善,史永成,朱新开
第一作者：李春燕
论文类型：应用基础研究
卷号：318
ISSN号：0308-8146
是否译文：否
发表时间：2020-01-01