扬州大学教师个人主页服务平台刘国栋--中文主页-- Relationship between starch fine structure and simulated oral processing of cooked japonica rice

个人信息

副高级

副高级硕士生导师

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所在单位：农学院

学历：博士研究生毕业

办公地点：文汇路校区27栋215室

在职信息：在岗

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发布时间：2024-01-12 点击次数：

所属单位：农学院
发表刊物：FRONTIERS IN NUTRITION
合写作者：王睿智,刘少强,徐满,郭璐楠,张洪程,魏海燕
第一作者：刘国栋
卷号：9
ISSN号：2296-861X
是否译文：否
发表时间：2022-01-01