个人信息

  • 教师姓名：刘国艳

  • 教师英文名称：Guoyan Liu

  • 教师拼音名称：Liu Guoyan

  • 出生日期：1979-03-11

  • 电子邮箱：

  • 入职时间：2005-07-01

  • 所在单位：食品科学与工程学院

  • 职务：教授

  • 学历：博士研究生毕业

  • 性别：女

  • 学位：工学博士学位

  • 职称：正高级

  • 在职信息：在岗

  • 毕业院校：江南大学

  • 硕士生导师

  • 所属院系： 食品科学与工程学院

  • 学科：食品科学
    粮食、油脂及植物蛋白工程

其他联系方式

  • 移动电话：

  • 邮箱：

论文成果

Antioxidant capacity of phenolic compounds separated from tea seed oil in vitro and in vivo

发布时间：2023-02-23  点击次数：

所属单位：食品科学与工程学院

发表刊物：FOOD CHEMISTRY

合写作者：朱雯绮,张洁,宋丹丹,庄林武,徐鑫,马骐、杨雪

第一作者：刘国艳

论文类型：应用基础研究

通讯作者：梁丽

卷号：371

ISSN号：0308-8146

是否译文：否

发表时间：2022-01-01

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