扬州大学教师个人主页服务平台刘瑞--中文主页-- A bioinformatics study on characteristics, metabolic pathways, and cellular functions of the identified S-nitrosylated proteins in postmortem pork muscle

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刘瑞Rui Liu

副高级

副高级硕士生导师

电子邮箱：

入职时间：2018-06-29

所在单位：食品科学与工程学院

学历：博士研究生毕业

办公地点：扬州大学扬子津校区笃行楼S233

在职信息：在岗

论文成果

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A bioinformatics study on characteristics, metabolic pathways, and cellular functions of the identified S-nitrosylated proteins in postmortem pork muscle

发布时间：2021-04-09 点击次数：

所属单位：食品科学与工程学院
发表刊物：FOOD CHEMISTRY
合写作者：张朝阳,邢路娟,张丽丽,周光宏,张万刚
第一作者：刘瑞
卷号：274
页面范围：407-414
ISSN号：0308-8146
是否译文：否
发表时间：2019-01-01

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