|
个人信息Personal Information
中级
教师英文名称：Henry WANG
教师拼音名称：WHP
电子邮箱：
入职时间：2017-06-23
所在单位：旅游烹饪学院
学历：硕士研究生
办公地点：笃行楼S225
性别：男
联系方式：18762301876
学位：理学硕士学位
在职信息：在岗
主要任职：烹饪与营养系副主任
其他任职：中式烹饪教学团队主任
毕业院校：扬州大学
学科：农产品加工及贮藏工程
植物蛋白-多酚共结晶调控低脂乳化牛肉蛋白凝胶特性的分子机制（24KJB550013）
点击次数：
项目简要备注：24KJB550013
项目来源单位：江苏省教育厅
项目来源：江苏省教育厅
项目级别：江苏省高校自然科学研究面上项目
立项时间：2024-07-01
计划完成时间：2026-07-31
