Antibacterial and coaggregation activities of pediococcus pentosaceus and its putificatiion effect on vibrio parahaemolyticus-contaminated water

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所属单位:食品科学与工程学院

发表刊物:Modern Food Science and Technology

合写作者:高璐,靳彩娟,王晓霖,方维明,顾瑞霞

第一作者:杨振泉

论文类型:应用基础研究

卷号:31(8)

页面范围:47-52

ISSN号:16739078

是否译文:

发表时间:2015-01-01