所属单位：食品科学与工程学院
发表刊物：食品与发酵工业
合写作者：张咪,王晓霖,梅秋艳,周海波
第一作者：杨振泉
论文类型：应用基础研究
卷号：41（5）
页面范围：59-65
是否译文：否
发表时间：2015-01-01
泡菜中乳酸菌的分离鉴定及其耐NaCl 胁迫与产酸能力研究
点击次数：
所属单位：食品科学与工程学院
发表刊物：食品与发酵工业
合写作者：张咪,王晓霖,梅秋艳,周海波
第一作者：杨振泉
论文类型：应用基础研究
卷号：41（5）
页面范围：59-65
是否译文：否
发表时间：2015-01-01
访问量： 次
开通时间：--
最后更新时间：--
