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张继贤
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硕士生导师  

教师英文名称:Jixian Zhang

教师拼音名称:Zhang Jixian

电子邮箱:

所在单位:食品科学与工程学院

学历:博士研究生毕业

性别:男

学位:工学博士学位

在职信息:在职

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A review on selenium-enriched proteins: preparation, purification, identification, bioavailability, bioactivities and application

发表刊物:FOOD & FUNCTION

合写作者:张继贤*,刘国艳,徐鑫

第一作者:文超婷

论文类型:Review

期号:13

页面范围:5498-5514

是否译文:

发表时间:2022-04-08

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