发布时间：2020-12-09 点击次数：
所属单位：旅游烹饪学院(食品科学与工程学院)
负责人姓名：吴满刚
项目来源单位：国家自然科学基金面上项目
研究类别：纵向
项目来源：国家自然科学基金项目
项目级别：国家级
项目编号：2544
立项时间：2013-01-01
计划完成时间：2017-01-01
结项日期：2017-01-01
开始日期：2014-01-01
项目批准号：31371792
