制麦工艺对特种麦芽品质的影响
发布时间：2021-11-20
点击次数：
DOI码：10.7506/spkx1002-6630-20190709-115
发表刊物：食品科学
合写作者：尹永祺,杨正飞,王友根,沙永山,方维明
第一作者：赵川艳
通讯作者：方维明
卷号：41
期号：10
页面范围：21-28
是否译文：否
发表时间：2020-05-01
发布期刊链接：https://www.spkx.net.cn/CN/10.7506/spkx1002-6630-20190709-115
发布时间：2021-11-20
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DOI码：10.7506/spkx1002-6630-20190709-115
发表刊物：食品科学
合写作者：尹永祺,杨正飞,王友根,沙永山,方维明
第一作者：赵川艳
通讯作者：方维明
卷号：41
期号：10
页面范围：21-28
是否译文：否
发表时间：2020-05-01
发布期刊链接：https://www.spkx.net.cn/CN/10.7506/spkx1002-6630-20190709-115