扬州大学教师个人主页服务平台陈颖--中文主页-- Comprehensive Evaluation of the Physicochemical Attributes, Antioxidant Capacity, and pH-Responsive Behavior of Starch Films Enhanced by Laver Incorporation

个人信息

硕士生导师

电子邮箱：

入职时间：2022-08-25

所在单位：食品科学与工程学院

学历：博士研究生毕业

办公地点：笃行楼S421

在职信息：在岗

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发布时间：2024-12-18 点击次数：

所属单位：食品科学与工程学院
发表刊物：FOODS
合写作者：朱珠,叶云月,李琪,杨涛,关成冉,刘峰松
第一作者：陈颖
卷号：13(11)
ISSN号：2304-8158
是否译文：否
发表时间：2024-01-01