6株人源乳酸菌体外抗氧化活性的比较

发布时间：2021-04-09 点击次数：

• 所属单位：食品科学与工程学院
• 发表刊物：现代食品科技
• 合写作者：刘冬,赵兰凤,顾瑞霞
• 第一作者：黄玉军
• 论文类型：基础研究
• 卷号：29（7）
• 页面范围：1518-1522
• 是否译文：否
• 发表时间：2013-01-01